Origen: La Consulta - Valle de Uco - Mendoza a 1050 msnm.
3 Hectáreas plantadas en 1960
Elaboración:
Varietal: 100% Malbec.
Método: Charmat en pequeños tanque de acero inoxidable.
Notas de Cata:
Vista:Rosado intenso con destellos rojizos, brillante y seductor .
Nariz: Delicados aromas de fresas, cerezas y miel con notas florales.
Boca: Notas de Caramelo, persistente paladar dulce y cremoso, equilibrado y completo. Final amigable, distinguida frescura y persistencia de malbec.
Maridaje ideal:
Ideal para momentos gourmet, quesos grasos y azules, ceviche, morcilla caliente. Además de los postres, va bien con tarta de queso, tarta de limón, tarta de frutos rojos y buen brownie.