Septima Obra Cabernet Franc

REF 043
$730.00
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Información del producto

Origen: Valle de UCO, 20% Altamira y 80% los Chacayes (1100 y 1250 msnm)

Cepa: 100% Cabernet Franc

Crianza: 12 meses en barricas de roble francés de 2do y 3er uso.

Notas de Cata:

Vista: Rojo con reflejos purpuras intensos.

Nariz: Expresivo y de gran tipicidad, despiertan los sentidos sus notas a fruta negra fresca, hierbas, pimienta blanca y ajíes verdes, amalgamados con sutiles aromas a clavo, canela y vainilla que aporta su paso por madera y que realzan las fragancias del Cabernet Franc.

Boca: Fresco, amable, vivaz, con taninos sedosos y dulces que se perciben amigables en el paladar expresando su redondez. Sabores a especias y frutas que se funden con elegantes notas que recuerdan a finas hierbas, dando un vino sabroso, de larga persistencia y consistente de principio a fin.

Maridaje ideal: Carnes con tenor graso como ojo de bife y quesos semiduros.

Temperatura de servicio: 14º a 16º C (dejar oxigenar el vino antes de servir)

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